Ученые Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health сообщили о том, что сахар вызывает привыкание и является наркотическим средством подобно кокаину.
Ученые Института сердца Сент-Люка (США) и некоммерческой организации Lahey Health сообщили о том, что сахар вызывает привыкание и является наркотическим средством подобно кокаину.
Об этом пишет The Guardian ссылаясь на статью, опубликованную в журнале British Journal of Sports Medicine.
Как установили ученые, на мозг человека сахар оказывает схожее воздействие, как кокаин, который входит в число более распространенных в мире наркотиков. Чем, кстати, и провоцирует человека на поиск сладкого, которого для достижения нужной кондиции ему нужно больше.
Также ученые провели эксперимент на лабораторных мышах.
Ученые предлагали грызунам на выбор наркотический порошок и сахар, и животные выбирали сладость. По их мнению, этот углевод вызывает не менее сильную зависимость, чем алкалоиды. Коллеги из Кембриджского университета подвергли выводы американцев резкой критике. Однако были и профессионалы, которые частично согласны с выводами ученых Института сердца Сент-Люка.
Зависимость, как подчеркнули англичане, у мышей появляется только в том случае, ежели они получают сахар лишь на протяжении 2-х часов. По мнению этих профессионалов, животные испытывали бы меньшую тягу к сладкому, имей они открытый доступ к нему, пишет ФАН.
Зависимость от употребления сахара, как утверджают ученые, может быть сравнима с кокаиновой зависимостью. Следовательно, его влияние на организм — тоже слабое и его не стоит брать в расчет. Часто бывает так, что ограничения в употреблении сахара либо полный отказ от него вполне может стать одной из причин депрессий, гиперактивности и сидрома дефицита внимания.