На продукты в республике придется потратить 7 641,99 руб., за год их цена возросла на 4,36%.

На продукты в республике придется потратить 7 641,99 руб., за год их цена возросла на 4,36%.

Дороже всего набор продуктов стоит на Чукотке — не менее 8 тыс. руб. Ежели в 2016-ом году жители Российской Федерации расходовали в среднем 310 рублей, то в текущем — 312 рублей.

Следующие по цене новогоднего стола после Чукотки — Ненецкий автономный округ (7733 рубля) и Якутия (7641 рубль). Приготовление «Сельди под шубой» обойдется омичам в 121,74 рубля, что дешевле подобного блюда в следующем году на 2,98 рубля. За год он поднялся в стоимости на 3,76%.

По подсчетам Росстата, семья из четырех человек в Башкирии потратит на закупку продуктов к новогоднему столу 5 545 руб.

Больше всего подорожала икра лососевых рыб — на 18,57%, масло сливочное — на 13,57%, картофель — 9,41% и свежие огурцы — на 9,20%.

В меню входят два обычных салата — «Оливье» и «Селёдка под шубой», мясные, сырные, колбасные нарезки, рыбные деликатесы, алкоголь, соки, фрукты. Банкет с 2014-го года поднялся в стоимости на 2,7%.

Самые недорогие новогодние столы в Чеченской Республике — 4519 рублей, Республике Калмыкии — 4404 рублей и Республике Ингушетия — 3153 рубля.

Падение цен (в среднем на 8 процентов) коснулось как правило апельсинов, лимонов и курицы.

Рост цен коснулся и иных известных закусок — рыбных деликатесов (+5,14% до 769,91 руб.), сыра (+5,43% до 143,03 руб.), консервированных огурцов (+1,63% до 75,5 руб.), сырокопченой колбасы (+1,63% до 462,6 руб.). Согласно данным, в Тверском регионе новогодний стол поднялся в стоимости на 5,78%.

Так, салат «Оливье», по оценке Набиуллиной, за год вырос в стоимости на 1,2%, приготовить его стоит на данный момент около 312 руб.

В службе статистики посчитали, сколько стоят ингредиенты для салата «Оливье» и иные новогодние яства в Оренбургской области. В 2015-м году такой салат обойдется россиянам в 152 рубля. Ежели тогда можно было уложиться в 5,8 тыс. рублей, то сейчас - в 6,1 тыс. рублей.