Спагетти являются фундаментальной частью итальянской диеты, в связи с чем не так много обстоятельств от них отказываться.
Спагетти являются фундаментальной частью итальянской диеты, в связи с чем не так много обстоятельств от них отказываться.
Невзирая на то, что люди, опасающиеся набрать избыточный вес, пробуют избегать макаронных изделий в рационе, спагетти совсем не вредят фигуре.
В издательстве Nutrition and Diabetes вышла статья, в которой ученые Италии подтверждают, что спагетти и макароны способствуют уменьшению веса.
Диетологи настаивают на том, что средиземноморская кухня — одна из более сбалансированных для питания, а паста — просто ее основа. Макароны снижают шансы на получение ожирения, а сама диета Средиземноморья полезна для здоровья. Как оказалось, для всех половозрастных групп потребление блюд из пасты не ведёт к ухудшению индекса массы тела по сравнению с представителями той же половозрастной группы, не употреблявшими макарон.
К слову, в исследованиях учёных приняли участие не менее 20-ти тыс. человек. В частности, исследование воздействия макарон на процесс похудения учили в лаборатории пищевой эпидемиологии указанного института данные 23 тыс. человек, решивших сбросить ненужные килограммы посредством средиземноморской диеты.