Свежие исследования ученых из Мичиганского университета позволили выяснить, что семена подсолнечника могут нанести вред человеческому организму. Профессионалы говорят, что семена подсолнечника содержат афлатоксин — токсин, который вырабатывают формы Aspergillus. Исследование, которое было проведено североамериканскими специалистами, показало, что хроническое влияние афлатоксина влечёт за собой около 25 000-155 000 смертей во всём мире каждый год.

Эти органические соединения фактически являются смертельно небезопасными для человека токсинами — микотоксинами. Этот токсин провоцирует 25,000-155,000 смертей в мире каждый год. Тем не менее, данная проблема передается по всей производственной цепочке при последующем применении и переработке семян подсолнечника, кукурузы, арахиса, фисташек и миндаля. До этого считалось, что афлатоксин в большей степени поражает семена миндаля, фисташки, кукурузу и арахис. По мнению ученых, яд афлотоксинов является самым сильными из известных науке на текущий момент. Он быстро поражает печень человека, что нарушает функции данного органа. При всем этом отравится просто.

По утверждению ученых, проблему можно решить только тщательной обработкой сырых семечек. Оставшиеся продукты переработки подсолнечника используются в качестве корма для животных.

Семена подсолнечника наносят вред здоровью человека


Читайте также

You have no rights to post comments

Подписаться

Вход на сайт

Мы в соц.сетях

 
Яндекс.Метрика