Минздрав РФ разработал концепцию маркировки продуктов, которые будут отвечать условиям отменного питания.
Минздрав РФ разработал концепцию маркировки продуктов, которые будут отвечать условиям отменного питания.
Программу отменного питания министерство планирует запустить весной 2016 года и поделить все продукты на три основных группы, зависимо от содержания в них жиров, сахара и соли. К первой группе отнесут продукты без опасных веществ - фрукты, овощи, рыбу, птичку и мясо в свежем и замороженном виде, а кроме этого крупы и яйца.
Также печатное издание отмечает, что пороговые значения предлагается установить для соков, хлеба, сухих завтраков, переработанного мяса, птицы и рыбы, а кроме этого для молочной продукции, творога и сыра. Во вторую группу включат товары, которые нельзя обозначить как «здоровые» — шоколад и прочие сладости, энергетические напитки и батончики, а кроме этого спирт. Во 2-ой окажутся сушеные фрукты и сухие завтраки, полуфабрикаты и орехи, а еще некоторые иные виды.
Проект по маркировке продуктов может быть запущен уже в следующем апреле. В нем он предлагает маркировать «здоровые» продукты питания.
Во 2-ой группе будут продукты, которые не могут претендовать на представление «здоровое питание».
Новейшую программу планируется запустить весной последующего 2018.
При разделении продукции на категории и присвоении ей маркировки профессионалы будут учитывать количество элементов в их составе, которые провоцируют развитие хронических, однако неинфекционных недугов. Маркировка продуктов будет добровольной.
Во 2-ой группе, напротив, окажутся продукты, которые никак не попадают под определение «полезных». Напомним, красный цвет будет обозначать критическое содержание сахара, соли и жиров, желтый — пороговое, зеленый — малое или их отсутствие. Уже весной 2016-го года на отдельно взятых товарах может появиться маркировка со знаком отличия.
Прежде стало известно, что ведомство предложило не торговать спиртные напитки нетрезвым клиентам. Письмо в аппарат руководства по поводу новоиспеченной концепции направил замминистра здравоохранения Дмитрий Костенников. К этому времени отберут около 30 поставщиков которые первыми получат отличительный знак. Их количество будет подвергать анализу на 100 грамм продукта.
